溜溜酸菜魚專賣店富民店開來北高雄巨蛋商圈啦！全台首家街邊店型，全日營業無空班且開到晚上11點半，宵夜美食全新選擇，超美的百坪用餐空間，位於捷運巨蛋站旁，隨時揪朋友聚餐好方便。
推薦招牌主廚特製酸菜魚，原味是小麻小辣，可以客製加麻加辣，一盆吃的到層層堆疊的酸、麻、香、辣的風味特別開胃下飯，來了好多次，特別喜愛「溜溜」的湯頭溫順不咬口，不嗜辣的我也很喜愛他們家的湯頭。
☛ 富民路溜溜酸菜魚專賣店，全台首家街邊店型
高雄據點有SOGO百貨店、夢時代店，身為北高雄人的我超期待富民路溜溜酸菜魚專賣店開幕，用餐當天搭捷運到巨蛋站步行約8分鐘就可以抵達，全日營業還開到晚上11點半，比較晚下班的人來用餐也很方便呀～
☛ 免費招待三樣開胃小菜
每次用餐配的小菜都稍微不一樣喔，不但可以免費續加，而且還非常好吃，真的是誠意十足！
特別喜歡這兩道：木耳帶有薑香酸甜脆口，豆干的八角香氣濃郁。
☛ 招待暖胃熱茶
不論是冷冷的冬天，還是夏天忽然到冷氣房內，習慣來上一杯暖暖的熱茶好舒服（還是只有我這樣！？）
☛ 3～4人份酸菜魚＋牛五花＋油條
這是我平時最愛的酸菜魚組合，3～4人份酸菜魚980元，加購美國牛五花200元，加購老油條30元/六塊一份＋10%服務費。
可以一次同時吃到滑溜的烏鱧魚和牛五花，必加一份老油條吸收滿滿的湯汁，香脆酸爽，原本的辣度是小麻小辣，嗜辣的人還提供加麻加辣的服務。
招牌酸菜魚選用雲林農家自種自醃的酸菜，用豬油拌炒出香氣後，加上小米泡椒、朝天椒、高粱釀造的6%天然醋，主廚再用雞骨、洋蔥、白蘿蔔、大白菜等食材熬煮2小時的高湯，多道工序後製成適合台灣氣候也適合吃的溜溜獨門酸菜湯底，平時不愛吃白飯的我，都要點一碗白飯來搭配，實在太好吃啦～
我們有四位大人跟一位小孩用餐，還點了特色料理一起享用：
川椒雙味催淚蛋、香辣吮指骨、脆皮鮮蝦捲、紅糖軟糍、冰糖燉梨、飲品＆白飯。
☛ 魚片選用滑溜順口的烏鱧魚
肉質細彈Ｑ嫩，口味鮮美且營養價值高，一口嗦下口感溜溜無比。
另外提供豬五花、美國牛五花、澳洲和牛的選擇，可以當主食或者加點喔！
外軟內酥的老油條吸收滿滿酸麻香辣的湯汁，有時會撈到Ｑ嫩的寬粉，多層次堆疊的口感和湯汁，隨時可以扒上幾口白飯，簡直白飯殺手~
☛ 川椒雙味催淚蛋190元
以川菜著名的「催淚蛋」和「宮保皮蛋」改良，以涼拌菜方式呈現，這道非常適合拿來當開胃菜，醬汁結合糯米椒，洋蔥，特調椒麻醬的香氣，淋上雞蛋和皮蛋，搭配脆口的油炸花生，是更適合台灣人的清爽口味。
☛ 香辣吮指骨190元
推薦必點這道入味不老柴的涮嘴吮指骨，口感絕對比看起來還來的軟嫩，花椒和辣椒的香氣富含於每一口肉，香氣濃於口卻不會辣嘴，油脂鎖在肉裡面，吃起來外酥內嫩，越啃越香非常喜歡。
☛ 脆皮鮮蝦捲190元／3件
用春捲皮炸成黃金的色澤，可愛枕頭外觀，一口咬下輕薄酥脆的口感，出乎意料的一完、全、不、油，每一口吃到的是彈牙多汁的整隻鮮蝦和蝦漿，跳脫於對春捲的既定印象，對於餐廳料理用心的細膩度非常讚賞。
☛ 紅糖軟糍170元／4件＆飲品
飯後甜點是酥軟的紅糖軟糍，有點像炸過的年糕包上甜紅豆內餡，外表的花生碎增添的香氣和口感。
飲品：雪碧、可樂、清香無糖綠、溜溜水果茶、王老吉。
這次冬天來的所以我們點了清香無糖綠爽口解辣，夏天推薦水果茶或王老吉降火又涼爽。
☛ 冰糖燉梨70元／碗
個人很愛很愛他們家的冰糖燉梨，微涼不過甜的甜湯，甘蔗的潤甜香氣，脆口的白木耳和甜脆水梨，口感豐富，飯後來一碗非常舒服，收尾讓人有種滿足感。
☛ 溜溜酸菜魚菜單MENU
☛ 溜溜酸菜魚平日套餐超划算
非常適合午間套餐或者平日和同事快速來個聚餐的方便又快速的選擇。
☛ 富民路溜溜酸菜魚專賣店用餐環境
一樓約有四～五桌的座位。
二樓有百坪空間，採用半隔間的方式很適合朋友聚餐或家庭聚會，店內用餐人口絡繹不絕，服務人員也非常充足快速。
店內裝潢明亮寬闊，用餐的感覺非常自在。
喜歡溜溜酸菜魚的主廚熬製獨家湯頭和針對台灣人口味調整菜色的風味，可以讓人隨時隨地享用川式美食又無負擔，對於我這個愛吃酸麻又怕辣的人來說，更是一大福音，口味新鮮有特色更是讓人推薦！
☛ 一樓候位區＆外帶窗口
溜溜酸菜魚也很適合外帶回家跟家人一起享用，騎樓貼心的準備椅子提供等候。
春節期間也能吃到溜溜酸菜魚喔！
2/9-2/14溜溜供應內用春節特別套餐，提供雙人、三人跟四人套餐滿足每種聚會需求；若是想在家享受不一樣的除夕圍爐、春節聚餐，溜溜也有推出福龍慶團圓外帶餐(4人份)，2/8前皆可預訂，數量有限，售完為止喔!
🧧春節內用/外帶詳情歡迎溜來官網參考👉 https://reurl.cc/WR4lzD
【溜溜酸菜魚專賣店｜富民店店面資訊】
營業時間：11:30-23:30
店家電話：07-5562911
門店地址：高雄市左營區富民路351號
線上訂位：連結訂位好方便
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