【台中食記】來去吃打鐵豆花,自選湯底豆花推薦

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時不時出太陽的天氣還是可以來個豆花當甜點,網路上看到機器人造型的便當盒裝著豆花和滿滿的芋圓,復古又新式的豆花店,料多實在比想像中好吃阿,還可以自選不同口味的冰泥湯底,會人想再來吃 ❤。

✓ 豆花平價料多實在,目前吃到的配料都不錯
✓ 打鐵豆花系列可選擇冰泥湯底(仙草、椰香)
✓ 多種自創黃金比例配料豆花可選擇
價位約莫:NT$50-80(焊接吐司NT$40起)

吃豆花的益處跟注意事項:

大家都知道豆花含有蛋白質,只要是以真正的黃豆製造的豆花,含抗氧化物和卵磷脂,降低血壓和膽固醇,也可以促進消化。但你知道豆花屬於寒性,體質虛寒不可以食用過多喔。

☛ 打鐵豆花河南店
在往逢甲夜市的河南路上,喜多田壽司旁邊就可以看到囉~打鐵豆花目前在台中也開很多分店。

小小店舖和桌椅,內用和外帶客人一直川流不息,生意真的很好,還好速度很快不用排太久。

店內環境跟飲料店大小差不多,但裝潢還是別有用心的,豆花的價格上甚至跟傳統豆花一樣,或者貴一點點,料卻很多又好吃,給人家感覺 CP 值高。

☛ 打鐵豆花MENU
選完主項目(豆花、嫩仙草…等)→選擇湯底(推薦細冰泥、仙草冰泥)→三種配料(個人是芋圓控,看個人喜好囉)。

第一次來點餐有點"霧颯颯",搞不清楚狀況,真是為難店員了:D,所以可以選擇已經搭配好的黃金比例配料,不會讓人失望啊~

☛ 椰香紫米
▶NT$65
椰香來自於湯底,使用細冰泥製作,每一口都吃的到椰子的香味,但卻不會有椰子糖的怪味道,跟有嚼勁的紫米意外的搭配。

這個機器人造型便當盒是內用才有的喔,是不是超級可愛又環保,據說老闆是打鐵人(不是party人 XD),將打鐵的精神應用在手工豆花上。

☛ 黃金配料椰香紫米
還加了一坨芋泥,味道濃郁超級好吃的,每一個料都不馬虎,CP 值頗高。

☛ 招牌嫩仙草
▶NT$65
好吃到還外帶兩碗回家放,嫩仙草選擇仙草細冰泥搭配,不會太甜,加上奶油球,整個很提味,然後我又加芋圓跟湯圓,太愛吃芋圓了 XD。

☛ 手工豆花
▶NT$65
因為芋泥口味很香濃,選擇再搭配一次豆花,豆花也很細嫩,不會有沙沙的感覺,價格上也不貴。

☛ TOFU PUDDING
口感很嫩真的蠻像豆腐布丁的,配料和湯底也很有自己的特色,一整碗吃下來好飽,以後會常來吃 :DD

☛ 職人精神
秉持著職人精神製作出來的打鐵豆花,好店家推一個。

【打鐵豆花河南店資訊】

營業時間:週日至週三 11:00~23:00
週四至周六 11:00~23:30
店家電話:04-27075559
門店地址:台中市西屯區河南路二段320號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/datie.tw/

其他店面-
鐵人總店:04-22350285/台中市北區永興街154號
精誠店:04-23265557/台中市西區精誠路155號
大智店:04-22266808/台中市東區大智路21號
打鐵豆花:04-22297808/台中市北區三民路三段161號

★ 小提醒:冬天也有熱豆花喔

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