經過時時常會看到門口大大的一隻蝸牛，網路上評價一直不錯，沒想到裡面空間這麼大，還有包廂也很適合親子和商務空間，義式餐點水準都不錯，還有好喝的果汁，下次還會來吃 :D。
一查詢資料之下原來也是輕井澤集團旗下品牌的餐廳。
✓ 容納10人以上-24人的主題包廂。
✓ 適合親子用餐，也適合商務開會。
✓ 餐點水準頗高，價位屬中階。
價位約莫：NT$60-NT$500以上 （低消NT$60）
輕井澤系列餐廳裝潢都很大器，材質選用搭配也很巧妙，也很注重光影和視覺上的饗宴，那設計師是誰呢？
來自「周易設計工作室」。許多你一定聽過的作品：屋馬（國安店）、輕井澤（台中區）、茶六燒肉（朝富店）、天水玥、X子（叉子）義式親子餐廳，是不是有點印象了呢？
建築設計得獎不勝枚舉，設計理念更是注重”人”的感受，有興趣可自行上網搜尋了解。
☛ 叉子餐蝸牛象徵
每次經過都會被這綠色蝸牛吸引目光，近看紋路有點深耶，不過比現實中的蝸牛可愛多了（我的天）。
至於為什麼要用蝸牛，應該是指美好，慢慢甦醒（Morning！Today）的意思吧，不負責任亂介紹。
☛ 兒童遊樂沙坑
蝸牛後面是小朋友可以玩沙的沙坑，也是可以帶小朋友來放生的地方，應該說放電。
☛ 櫃檯和飲料吧台
大門打開就是一個頂天立地的吧台，採用半自助式的方式，統一到櫃檯點餐；裝潢不免有加上一點清水模的元素呢。
☛ 蔬果販售區
大門打開左手邊的蔬果販售區，WOW～蔬果不但可以拿來做大廳擺設，第一眼印象會比較 fresh（類似飲料店會把新鮮水果冰在前面的展示冰箱）。
☛ 多人聚餐座位
這邊不但有提供多人座位、有遊樂設施的包廂（文後有照片）、有人可以在裡面的開會包廂，已經幫不同族群的情況都想好了。
☛ 現做手工 PIZZA
直接開放 PIZZA 製作區，還有一個大大的窯，整個香味就會讓人很快肚子餓，所以點了義大利麵來吃！？因為…等不下去了 XDD
☛ 兒童餐具
提供兒童餐具和酒精消毒喔，開水也是自助式的。
☛ 風乾蕃茄野菜直麵
▶ NT$220
因為很多天沒拉屎了，所以想吃清淡一點的，這道完全沒有肉，是鍋邊素喔，而且價格也算平價。
上面紅色長條是＂義大利進口風乾蕃茄＂，就是好奇想吃看看這個，口味上有點像鹹梅乾，但味道又比較天然清爽，還加了小番茄，總之很開胃，不過男生應該比較沒辦法接受。
☛ 野菇雞肉直麵XO醬
▶ NT$268
這道醬汁很厲害耶，沒想到跟義大利麵這麼搭配，中西合璧的感覺（無法形容哈哈哈），菜單說會辣，但其實辣度只有一點點，比較提味，雞肉也很嫩，感覺像是炒過一樣。
☛ 招牌蔬果汁：綠色蔬果/紅色蔬果
▶ NT$98/杯（果汁需要單點）
有很多加點套餐的選項，但是怕每次都飽到吃不完，所以點招牌蔬果汁可以助排便，可惜竟然沒有加點價。
綠色蔬果：青江菜、西洋芹、蘋果。
紅色蔬果：甜菜根、鳳梨、蘋果。
蔬果汁上面會加一點堅果仁提味（好像有烤過的香味），而且喝到纖維渣渣時，增加口感。
個人覺得，綠色果汁運用蘋果成分比較多，沒有想像中喝起來會有菜味，反而是很適合大人小孩喝的一款果汁。
☛叉子餐廳空間
接下來是空間介紹喔！
輕井澤餐廳都這麼霸氣嗎…這裡唯一缺點是，開放空間的地方會有點吵雜；這裡一共有三個樓層：B1、一樓、二樓（主題包廂區）。
☛ 二樓主題包廂
最少可以容納10-12人，最多有24人沙坑包廂呢（太厲害了）；有適合大人開會談事情的包廂，也有適合一群小朋友玩樂的包廂。
這個包廂名子我也忘記了，哈哈哈哈～
☛ 輕隔間包廂
人數多的話有另一個選擇，輕隔間包廂還有風景呢。
真的好吃，下次會再來，停車資訊請往下看喔。
【ㄨ子．叉子餐廳 店面資訊】
營業時間：08:30～22:00
店家電話：04-22540691
門店地址：台中市西屯區府會園道6號（近台中市政府）
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★ 小提醒：店家沒有配合停車場，順著府會園道的右手邊，富邦文心辦公大樓、國泰世華市政分行，皆有地下收費停車場。