Belle Époque 美好年代使用老宅改建後保留下來諾大的空間，帶著一絲懷舊的暖色調，傍晚陽光斜射入窗，除了可以拍很多美照、吃美食之外，不彷帶本書來搭配人氣珍奶舒芙蕾，渡過一個悠閒美好的下午，推薦再來杯美式咖啡，中和一下甜點的味蕾，建議多人吃下午茶可以點的鹹食，聽說蠻不錯的，一次點兩個舒芙蕾會太甜 XD。
✓ 店家會推出新口味的現做舒芙蕾。
✓ 這次來是搭配黑糖珍珠的「烤布蕾波波舒芙蕾」，香氣較濃郁。
✓ 老屋重新改造，有復古的感覺；二樓是民宿，台中景點草悟道旁。
價位約莫： NT$200～800
磨石子：
石子用來施工成牆面，根據表面呈現感覺不同而分成 四種工法：抿石子、洗石子、磨石子、斬石子。美好年代的部分牆面和我老家（誰在乎啦～）光滑平整的牆面稱為磨石子，也常應用於光滑的室內地板，先用抿石子施工法，待三天後再打磨上蠟，缺點是施工時粉塵多，需要用銅條（現代使用塑膠條）引導裂縫產生，所以外面看到沒有素膠條的牆面，有時候會找到裂縫喔，可以在「磨石子牆」照片中看見。
☛ Belle Époque 美好年代台中店
隱藏在住宅區的老屋是不是很漂亮呢？美好年代位於模範街巷子，其實蠻好找的唷，在草悟道對面，塔拉朵義式冰淇淋旁的巷子走進去就看到囉，塔拉朵食記請點這裡觀看。
☛ 美好年代入口
拉開很重的落地玻璃門之後，入口是將現代感和老物元素融合在一起，搭配上大理石的櫃台。二樓是住宿的空間，就沒有拍照啦～
☛ 美好年代用餐環境
其實人數容納不大，環境將老屋的梁柱和磚紅色的磚牆保留下來，搭配上現代的開放式廚房，讓人蠻耳目一新的，讓我想起台中一中附近的瓦庫燒肉裝潢也是走這個路線，個人很喜歡呢，瓦庫食記傳送門。
餐具採自助式的方式，擺放在舊式木頭櫥櫃。
☛ 老式桌椅
桌椅也是用老式木頭桌已重新整理過，牆邊還有一些我們小時候才會看到的東西，例如：轉盤式電話、打字機‧‧‧等，回到小時候的時光，果然是美好年代呢。
☛ 磨石子牆
窗台是很耐用的磨石牆，也是老房子一個重要的元素，我外婆家的日式老屋也處處看得到磨石子牆喔，小時後最喜歡靠在牆壁上，因為冰冰的很舒芙（服）。
☛ 檸檬的哈尼、美好咖啡
▶NT＄160＆100
蜂蜜檸檬搭配上蝶豆花的漸層氣泡飲品，雖然價格有點小貴，但非常好喝喔！不會過酸也不會過於甜膩，搭配甜點可以中和甜膩，也挺適合夏天喝的。
美式咖啡味道屬於甘潤濃郁，不是偏酸那種，個人蠻喜歡的，但我不是咖啡專家，這樣對我來說算不錯的。
☛ 烤布蕾波波舒芙蕾
▶NT＄220
右邊是烤布蕾波波舒芙蕾，等了好一下下終於來啦，外面用一層膠膜圍住，看得見裡面是奶茶色，吃起來也是奶茶口味的舒芙蕾（廢話），是奶茶香氣喔，舒芙蕾本身不會太甜。
☛ 烤布蕾波波舒芙蕾與黑糖珍珠
這道很照顧大家的眼睛餒，視覺效果很好，把膠膜提起來後，上面的海岩會慢慢的流下來，雖然裡面已經有珍珠了，再加上店家附上的珍珠，整個海岩起士會跟山崩一樣流下來，OMG～～
雖然說是烤布蕾，是因為海岩上面有烘烤過，但吃起來口感像是喝飲料的奶蓋，但是口味更加的濃郁有香氣，鹹甜鹹甜的口感，比較不會那麼膩口。
☛ 提拉米蘇舒芙蕾鬆餅
▶NT＄220
因為怕甜所以點了成人在吃的口味（咦？)提拉米蘇，因為表面灑上100％的可可粉，帶有一點苦味，小朋友不一定能接受喔。
☛ 提拉米蘇舒芙蕾鬆餅內餡
將Mascarpone馬茲卡邦鮮奶油抹在舒芙蕾內層，不專業舌頭分析，使用一些咖啡酒在裡面提味（廢話提拉米蘇就是咖啡阿），整體來說也不會過於甜膩，但是太貪心了一次點兩種，整個很職業傷害＋肥胖。
☛ 美好年代老宅戶外
庭園外面店家用新整理出美美的角落，很適合拍照，在這裡看見很多崩潰的男性們一邊揮汗，一邊幫忙拍照，差點笑死 XD。整體來說熱潮比較過了，這次來用餐沒有想像中需要排隊得這麼可怕，但餐點算是用心不錯的，環境也很舒服，不彷在這邊悠閒一下。
【Belle Époque 美好年代台中店面資訊】
營業時間：11:30-21:00
店家電話：04-23020330
門店地址：台中市西區模範街31巷7弄7號
粉絲專頁：點這裡前往粉絲專頁
分店資訊：美好年代Belle Époque 一店
02-2775-3393 / 台北市大安區大安路一段52巷23號（捷運忠孝復興站）
★ 小提醒：雖然草悟道對面就有地下停車場，但假日開車來還是自求多福吧（好不負責任ＸＤ），要開車繞一下就有車位啦。