【宅配】崑鴻商行｜上好滴雞精，吃中草藥長大的跑山雞高品質雞精推薦

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最近要探病送禮，自己對送人的東西很龜毛，如果沒有試過也不敢亂送，尤其是要拿來送正在恢復健康，很需要補充營養的人，來源更要仔細挑選。

雞精是最適合正在恢復身體健康的人飲用，食補是最容易取得且最基本款的補品，所以嘗試了上好滴雞精，吃中藥長大的放牧飼養的雞隻，且沒有添加藥物，口感比以前喝到的雞精更加濃郁還會回甘。

BCAA（Branched-Chain Amino Acid支鏈胺基酸
包括纈氨酸 valine、亮氨酸 leucine 及異亮氨酸 isoleucine，屬於人體中三種必須胺基酸，須由食物中補充。
BCAA 可應用於恢復體力，經實驗後，能改善癌友的食慾。

☛ 上好滴雞精（常溫盒裝）
▶65ml*12入／盒
盒裝的方式很美觀可以當禮盒送人，也可以直接手提攜帶，盒子內有 12 包滴雞精，需要的時候再加熱飲用就好，滴雞精也經過高溫殺菌密封，常溫下可以保存兩年呢，也不佔冰箱的空間，對於親友送禮、探病、懷孕送禮都很合適。

☛上好滴雞精（冷凍盒裝）
▶85ml*10罐／盒
這個版本是直接將滴釀出來的雞精，經過急速冷凍之後放入玻璃瓶內保存，營養成分更高，如果有冰箱可以保存或自家要食用的話，冷凍版的營養價值更高喔，需要時再從冰箱拿出來蒸或格水加熱即可。

☛ 口感醇濃質厚的滴雞精
＊提醒：尿酸症、腎功能不全者，飲用需要先諮詢醫師。

喝起來口感非常「醇濃」，和以往外面市售的雞精喝起來口感不同，也沒有令人害怕的腥味，可能因為中草藥飼養的雞，入喉後在口腔有點回甘的感覺，有點驚艷（自從被家人脅迫喝有腥味的雞精後，就很少喝了 XD）。

個人覺得口感濃郁，也可以搭配料理來享用（來雞蓉玉米粥！！），不過還是依照個人口感喜好為主喔！老闆也有說，因為經過高溫殺菌製程，讓雞精的味道更富含香氣。

☛ 雞精加熱後很方便飲用
電鍋加熱：倒入碗中，電鍋底放一湯匙的水，蒸熱之後就可以喝囉。

隔水加熱：先將袋子放入熱水中3～5分鐘，就可以打開飲用了。

建議大約在雞精70度左右飲用，是營養成分最容易被吸收的狀態，所以隔水加熱的水，熱度需要足夠喔；如果能夠餐前飲用是最好的，因為我晚上空腹喝了一碗之後，精神有點太好Q_Q，隔天早起精神也還不錯，有補身體真的有差捏。

☛ 有滿滿膠質的滴雞精
天殘手的我竟然還沒喝就差點掐倒（灑出來），發現滴雞精碰到的地方是有黏度的，原來是富含膠質的雞精呀！

店家是將飼養足五個月的放牧紅羽土雞，俗稱跑山雞，所以雞隻運動量足夠很健康，據說一般使用的飼料雞，飼養到三個月就拿來滴成精（自己發明的術語），所以一般市面上喝到的會有雞腥味，就是運動不足的雞隻所產生的。

☛ 上好滴雞精的優點
使用中草藥飼養長大的雞，經過放牧的方式飼養，等到五個月足齡後才能拿來做滴雞精喔，才能讓雞隻有更高的營養價值，富含支鍊胺基酸、總水解胺基酸，適合人體吸收的成份。