來自日本南部九州正統博多豚骨湯頭，熬煮雞白湯（老闆確定沒有罵髒話嗎？）＋豬骨湯頭。配上燒肉整個神好吃，驚為天人！
☛ 博多伊藤家
看起來很威的海報。
有人知道更多關於拉麵職人伊藤寬明的歷史嗎？覺得很好奇呢！
伊藤家 沿革
1983年 伊藤寬明研發豚骨湯頭
1992年 木村匠司創業
2001年 台北林森北路開店
2010年 林森北路2號店
2013年 於桃園蘆竹設立店面
☛ 桃園大園伊藤拉麵停車場
隱藏在一個田間小路中，有大大的庭園可以停車。
☛ 店內裝潢
大圓店面建築是獨立搭建的，一踏進去有濃濃的日本風味，裡面座位分區有不同的風格。
☛ 菜單+飲料
這天是週日，幾乎都被訂位了呢！
假日和平日的餐點配置有些不同。假日無供應鐵板蓋飯喔！
☛ 料理圖片+詳細介紹
關於「博多拉麵」的小知識：
✓鼻子吸：除了稀哩呼嚕的吃，才能讓麵沾著湯汁一起進嘴巴，還要用鼻子「吸」進香氣。
✓看不見碗底的湯：博多拉麵是以豚骨熬煮成白色混濁的湯底，故所以成為特色之一。
✓比一般的麵更細：為了師傅可以快速煮熟麵條，生意太好了嘛~
✓加麵不加在湯裡：也因為麵條較細，會增加食用時間和口感，所以放在另外一個碗中提供。＊資料參考：
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▶ 原湯拉麵系列
☛ 東京醬油拉麵＋羊肉燒肉
是所有人為之驚艷搶著分食的口味。上面的紅生薑也很道地呢！
湯頭：湯頭濃郁跟外面拉麵店喝起來與眾不同，真的熬很久的感覺（號稱熬了24小時）， 口感自然香醇，但是又順口，號稱熬了24小時。
麵條：Q彈有口感。
羊肉：不得不說，燒肉的香味，融合在湯頭裡面，湯頭更神奇啦～
小菜：口味清爽，不搶味。
東京醬油拉麵
拉麵附上的蛋
土雞蛋：他不是糖心蛋，但是口感溫潤紮實，又不搶了湯頭的味道，好吃！
☛ 北海道味增+羊肉燒肉拉麵
湯頭：較深色的湯頭，是…味增阿！（廢話，不然玉米濃湯喔？）真的非常濃郁，鹹度是日本那種重鹹，有喜歡這味的人應該很愛，但吃完隔天水腫你知道的㋡，雙眼皮變三眼皮。
北海道味增燒肉拉麵
▶ 滑蛋蓋飯系列
這個set（豬排+炸蝦）很適合甚麼都想嘗試的你（我？）
☛ 豬排炸蝦滑蛋蓋飯
炸蝦：OMG整隻蝦子從頭到尾下去炸耶，蝦子新鮮原味，沒有油膩膩的麵包粉。
豬排：是..豬里肌肉嗎？我也不太確定，但是有嚼勁的。
滑蛋：真的很滑～蛋有照燒醬一起製作，融合粒粒分明白飯，豪豪吃。
小菜：醃小黃瓜、蘿蔔，清淡不會過甜，解膩用。
☛ 炸蝦和滑蛋
▶ 招牌菜
☛ 橫浜歐姆起士滑蛋（非蛋包飯）
不得不說，一開始被圖片吸引，就好想要點蛋包飯，結果他不是，不要看他不起眼阿！這道招牌菜也是大家讚譽有佳。
歐姆蛋：裡面有起士、牛奶香、帶一點點鹹，很滑順，推薦！
☛ 歐姆起士蛋細節
牆面還有日本留學生的推薦：說跟家鄉味一樣（我沒亂扯）。
【楓月堂伊藤拉麵店面資訊】
楓月堂伊藤拉麵 和膳大園A16店營業時間：
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平日 |
假日 |
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午餐 |
未營業 |
12:00-14:30 |
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晚餐 |
17:30-21:30 |
17:00-21:30 |
店家電話：未提供
門店地址：桃園市大園區中山南路二段56巷24號
★小提醒：夏天記得帶防蚊液，上菜時間有較慢一點(慢工出細活:D)
因發現網路上資訊混亂，所以將店家資訊做個整理。
其他門市資訊：
大新店： 0970-272000/桃園市蘆竹區大新路489號
時 間：12:00～14:00、17:30～23:30(周一公休)
中壢店：03-4221158 /桃園中壢區興國路53號電話
時 間：平日17:00～24:00、假日12:00～24:00